مدیرعامل کشتارگاه صنعتی شهرداری: گوشت قرمز در تبریز ارزان میشود
ايسنا/ مديرعامل کشتارگاه صنعتي شهرداري تبريز گفت: در راستاي تنظيم بازار گوشت در تبريز و طبق توافق با پيمانکاران در فروشگاههاي کشتارگاه تبريز، مقرر شده تا در آستانه عيد سعيد فطر، قيمت گوشت قرمز در اين فروشگاهها ارزان شود.
کريم قدرتي، مديرعامل کشتارگاه صنعتي شهرداري تبريز در اين خصوص اظهار کرد: اکنون با توجه به تمهيدات انجام شده، کيفيت گوشت کشتارگاه تبريز بسيار بالا است و اقدامات اين سازمان در شناسنامه دار کردن گوشت استحصالي از اقبال خوبي از طوي قصابيها برخوردار است و مردم نيز استقبال خوبي از اين طرح کردهاند.
وي افزود: متاسفانه برخي از قصابيهاي سطح شهر اقدام به ارائه گوشت بدون شناسنامه ميکنند که اين مسئله ميتواند باعث سودجويي و فرصت طلبي شود.
قدرتي ادامه داد: نبود شناسنامه در گوشت که حتي گاهي از قيمت مصوب هم پايين تر فروخته ميشود، موجب عدم اطلاع رساني در مورد مشخصات گوشت شده و از اين طريق شهروندان بدون اطلاع از جنسيت و سن دام استحصالي و دقت کافي، گوشت خريداري کنند.
مديرعامل کشتارگاه صنعتي شهرداري تبريز تاکيد کرد: در صورت برخورد با چنين تخلفاتي ميبايست با شماره تلفن ۱۲۴ يا بازرسي سازمان کشتارگاه تبريز تماس گرفته شود تا در اولين فرصت با اين اقدام غير قانوني برخورد انجام بگيرد.
وي اضافه کرد: با توجه به حساسيت موضوع و ارتباط مستقيم سلامت مردم با سلامت گوشت مصرفي و همچنين اراده راسخ اداره کل دامپزشکي استان در جهت جلوگيري از توليد و عرضه گوشت غير استاندارد و ناسلام به مصرف کنندگان، شهرداري تبريز نيز دوشا دوش دستگاههاي ذيربط تمامي امکانات سخت افزاري و نرم افزاري خود را براي تامين امنيت غذايي شهروندان به کار ميگيرد.
گفتني است؛ نرخ جديد فروش گوشت شناسنامه دار نر، کشتار روز در فروشگاههاي کشتارگاه صنعتي شهرداري تبريز به شرح زير اعلام شده است:
گوساله نر جوان کشتار روز مخلوط بدون استخوان به قيمت کيلويي ۱۲۰ هزار تومان
نيم شقه گوسفند نر بره کشتار روز به قيمت کيلويي ۱۱۱ هزار تومان
گوسفند نر بره کشتار روز بدون دمبه به قيمت کيلويي ۱۲۵ هزار تومان
ران گوسنفد نر بره با راسته به قيمت کيلويي ۱۲۰ هزار تومان