جدیدترین خبرها از وضعیت "طلای سرخ" در ایران

مهر/ عضو شوراي ملي زعفران با بيان اينکه زعفران در حدود دو ماه اخير حدود ٦٠٠ هزار تومان ارزان شده و روند کاهشي آن ادامه دارد، گفت: بايد براي اين محصول در دنيا الگوي مصرف تعريف کنيم. علي حسيني با بيان اينکه قيمت زعفران در بازار همچنان روند کاهشي دارد، افزود: در دو هفته اخير قيمت اين کالا بين ١٠٠ تا ٢٠٠ هزار تومان و در ٢ ماه گذشته بين ٥٠٠ تا ٦٠٠ هزارتومان ارزان شده است. وي با اشاره به اينکه ٢٠ مهر برداشت زعفران نو آغاز مي شود و اوايل آبان ماه اوج برداشت آن است، گفت: در حال حاضر افزايش عرضه به بازار دليل ارزاني محصول است چون فرصت طلبان ترسيده اند محصولاتي که دپو کرده اند روي دستشان بماند بنابراين آنها را وارد بازار مي کنند. اين عضو شوراي ملي زعفران با انتقاد از به روز نبودن آمار صادرات، ادامه داد: صادرات روند عادي خود را دارد اما واقعيت اين است که ما سال گذشته بيش از ٣٠٠ تن زعفران توليد کرديم؛ روندي که ما در پيش گرفته ايم افزايش توليد و کاهش قيمت است که اين به نفع مان نيست. حسيني اضافه کرد: روند توليد ما بدون مرز و وظيفه مان است که الگوي مصرف زعفران را در دنيا تعريف کنيم تا سرانه مصرف اين محصول افزايش يابد چراکه در آينده اي نزديک ما توليدي حدود ٥٠٠ تن خواهيم داشت و بايد فکري براي آن داشته باشيم. به گفته وي زعفران هنوز جايگاه مناسبي براي مصرف و صادرات ندارد و اين از دغدغه هاي ماست. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد