تقلبهای عجیب و رایج بازار عید قربان
روزنامه شهروند/ با فرا رسيدن عيد قربان بازار فروش گوسفند زنده داغ ميشود اما جالب است بدانيد که در اين بازار تقلبهاي پيچيده و گاه عجيبي رخ ميدهد که بد نيست با آن آشنا باشيد. اين موضوع در حالي رخ ميدهد که امسال هم از حدود يک ماه پيش گراني در بازار گوشت قرمز اوج گرفته و با نابسامانيهاي زيادي روبهرو بوده است اما مسئولان همواره اين موضوع را به نزديکبودن عيد قربان نسبت ميدادند. به گزارش روزنامه شهروند، نزديکبودن عيد قربان باعث شد که قيمت گوشت قرباني افزايش چشمگيري داشته باشد و حتي به ۷۰هزار تومان هم برسد که اين رقم در سالهاي اخير بيسابقه بوده است. از طرف ديگر در هفتههاي اخير با توجه به در پيش بودن عيد قربان دامداران عجلهاي براي عرضه دام به بازار نداشتند؛ چرا که آنها قصد دارند درست در شب عيد قربان دام خود را با نرخهاي بالاتري به فروش برسانند که همين امر موجب شده تا قيمت گوشت در هفتههاي اخير دستخوش تغيير و تحولاتي در بازار قرار گيرد. اين در حالي است که واردات گوشت هم چندان چشمگير نيست و نميتواند نياز بازار را پوشش دهد؛ با اين حال ستاد تنظيم بازار به دنبال راهحلي براي ايجاد تعادل در قيمتها بوده اما امسال افزايش قيمت زيادي را هم در بخش گوسفندان زنده شاهد هستيم. امسال نرخ هر کيلو دام زنده در ميادين ۲۴ تا ۲۵ هزار تومان است اما با توجه به ازدياد تقاضا جهش مجدد قيمت هم دور از انتظار نيست. همچنين نرخ هر کيلو شقه گوسفندي بدون دنبه ۵۸ هزار و ران و سردست ۶۵ تا ۶۶ هزار تومان در خردهفروشيهاي سطح شهر است. اين در حالي است که مسئولان قاچاق دام را هم يکي از مسائل مهم در افزايش قيمت دام اعلام کردهاند. با آگهي گوسفند نخريد اين روزها انگار وارد هر بخش بازار که ميشويد بايد حواستان به اين باشد که فريب نخوريد و از شما کلاهبرداري نشود. بهتازگي افرادي سودجو با دادن آگهي در سايتهاي ديوار و شيپور اقدام به کلاهبرداري از کساني کردهاند که به دنبال خريد دام بودهاند. اين افراد کلاهبردار با دادن آگهي فروش دام در اين سايتها با خريداران قرار گذاشته و از آنها پول ميگرفتند. اين افراد ضمن صحنهسازي از مشتريان ميخواستند که صبر کنند تا دامها را تحويل بگيرند. بعد از اين اتفاقات کلاهبردار محترم از دسترس خريدار خارج شده و تلفن همراهش را هم خاموش ميکند تا ديگر کسي نتواند به او دسترسي داشته باشد. پس حواستان باشد که اين روزها اگر قصد داريد گوسفند خريداري کنيد، حتما از مراکز معتبر عرضه دام خريد کنيد تا اين طوري کلاه سرتان نرود. از چوپانها نخريد تخلف در فروش دام براي قربانيکردن در عيد قربان يکي از تخلفهاي هميشگي قصابيها است. چند سالي ميشود که بازار شايعات در اينباره داغ شده و اخبار نگرانکنندهاي از تقلبها و تخلفها منتشر ميشود. امسال هم سازمان امور عشاير خبر داده که ۲۰ تا ۲۵هزار راس دام براي عيد قربان در کلانشهرها قرباني خواهد شد که از اين ميزان ۶ تا ۷هزار راس دام سبک در ۶۴ غرفه در استان تهران عرضه خواهد شد. براي خريد دام جهت قرباني در روز عيد قربان موارد زيادي هست که بايد آنها را رعايت کرد؛ يکي از مهمترين مسائل اين است که حتما بايد از سلامت دامها مطمئن باشيم تا همين چند سال پيش افراد زيادي به محل زندگي عشاير ميرفتند و از دامهايي که در حال چرا بودند، قربانيهاي مورد نظر خود را خريداري ميکردند. شايد با اين روش اگر قرار باشد بابت خريد يک گوسفند ۵۰ کيلويي نزديک به يکميليونونيم هزينه کنيد، اگر بخواهيد از چوپانها گوسفند بخريد قيمت کمتري پرداخت کنيد، اما نميتوانيد مطمئن باشيد که اين دامها از سلامت لازم برخوردار باشند و امکان است با بيماريهاي زيادي دست و پنجه نرم کنند پس بهتر است آنهايي که ميخواهند دام زنده بخرند از مراکز معتبر قربانيهاي خود را تهيه کنند. از طرف ديگر بايد حواستان باشد از دلالها گوسفند نخريد؛ چون آنها از هر روشي در ماههاي نزديک به عيد قربان استفاده ميکنند تا وزن گوسفندان خود را بالا ببرند. دستکاري باسکول براي بالانشان دادن وزن گوسفند و قالبکردن گوسفندان تهراني به جاي دامهاي شهرستاني که گوشتي باکيفيت پايينتر دارند، هم از تقلبهاي ديگر سودجويان است. همچنين دادن نمک به گوسفندان براي تشنهکردن آنها و سنگينشدنشان با آب يکي از راههايي است که وزن گوسفندان را افزايش ميدهد.