ميزان/ با توجه به نزديکي به طولانيترين شب سال، خانوادهها در تلاش براي تهيه اقلام مربوط به اين شب از آجيل گرفته تا ميوه و شيريني هستند که در سال جاري شاهد افزايش قيمت انواع اين محصولات هستيم.
هر ساله با نزديک شدن به آخرين روز آذر ماه و طولاني ترين شب سال خانواده هاي براساس سنت ديرينه در اين شب دور هم جمع مي شوند.
يکي از اقلامي که با نزديکي به شب يلدا هر ساله شاهد افزايش قيمت آن هستيم آجيل و خشکبار است که اين اقلام در سال جاري با توجه به سرمازدگي ابتداي سال به باغات پسته و افزايش نرخ ارز چندين برابر گران شده است.
از انواع آجيل و خشکبار شب چله ميتوان به توت، نخودچي، تخمه ژاپني، آفتابگردان، کشمش، پسته، بادام و ... اشاره کرد که با يک حساب سر انگشتي و مشاهده آجيل فروشيهاي سطح شهر براي خريد يک کيلو آجيل شيرين شب چله بايد حدود ۱۵۰ هزار تومان هزينه کرد که اين رقم در سال گذشته نهايتا کيلويي ۵۵ هزار تومان بوده که شاهد افزايش ۳ برابري قيمتها در سال جاري هستيم؛ آجيل تنها گوشهاي از مخارج شب چله را نشان ميدهد در کنار خريد آن بايد ميوه، شيريني، براي تازه عروسها گل آرايي و تزئينات را نيز به آن اضافه کرد که به نظر ميرسد حقوق يک کارمندان جز، تنها براي مخارج ۳۰ روز آذر ماه کفاف دهد.
گزارش ميداني خبرگزاري ميزان از آجيل فروشيهاي سطح شهر حاکي از آن است که با توجه به باقي ماندن چند روز به شب يلدا مشتريان با ديدن قيمتها از خريد آجيل منصرف ميشوند و به نظر نميرسد کسي توان خريد اين اقلام را با توجه به قيمتهاي کذايي آن در بازار داشته باشد.
در اين باره مصطفي احمدي، رئيس اتحاديه آجيل و خشکبار تهران در گفتگو با خبرگزاري ميزان، بيان کرد:با توجه به کاهش نرخ دلار در روزهاي گذشته، قيمت آجيل و خشکبار حدود ۱۰ درصد اُفت داشته است.
وي در ادامه افزود:قيمت پسته نيز در هر کيلو از ۹۰ هزار تومان تا ۲۵۰ هزار تومان متفاوت است که اين اختلاف قيمت ناشي از گران فروشي يک واحد توزيع کننده نيست بلکه عامل را بايد در کيفيت پسته عرضه شده جستجو کرد.
رئيس اتحاديه آجيل و خشکبار تهران تصريح کرد: ۳۰ درصد از قيمت فعلي آجيل و خشکبار کاذب است و انتظار ميرود با استمرار روند کاهشي نرخ دلار، قيمت کاذب آجيل و خشکبار نيز بشکند.
احمدي يادآور شد:در گذشته يک متقاضي راه اندازي صنف خشکبار فروشي، با ۵۰ ميليون تومان سرمايه اين کار را انجام ميداد، اما در حال حاضر با ۵۰۰ ميليون تومان نيز نميتوان به افتتاح و راه اندازي چنين صنفي مبادرت ورزد.
نگاهي گذار به بازار آجيل و خشکبار سطح شهر حاکي از قيمتهاي بالاتر اقلام نسبت به اعلام رئيس اتحاديه دارد تا جايي که اين نرخها در سطح عمده بوده و براي تک فرشي نرخهاي واقعي به شرح زير است:
براساس گزارش ميزان، با توجه به افزايش کاذب قيمت آجيل و خشکبار تعداد محدودي از خانوارها با توجه به شرايط جيبشان ترجيح ميدهند اين کالا را خريداري و برخي ديگر چشمشان را بر روي اين هزينههاي اضافي ميبندند؛ البته ناگفته نماند که در اين ميان يک سري اقشار مرفه هستند که آخرين شب پاييز خود را بدون در نظر گرفتن هزينهها به بهترين نحو ممکن و بدون در نظر گرفتن آجيل کيلويي ۱۵۰ هزار تومان و ساير هزينهها سپري ميکنند.
بازار