آیا عسل مصرفی ما حاوی حشره کش است؟
ديجياتو/ عسل از اهميت بالايي در چرخه غذايي و دارويي انسان ها برخودار است اما تحقيقاتي که روي نمونه هاي مختلف عسل در سراسر دنيا صورت گرفته حاکي از وجود حشره کش هاي مضر در آنها است. محققان با آزمايش 200 نمونه عسل دريافته اند که بيش از 75 درصد آن ها حاوي ترکيبات نئونيکوتينوئيد هستند که مي تواند باعث تغيير ژن هاي زنبور عسل و مرگ و مير آنها شود. در اين ميان عسل هاي آمريکاي شمالي با 86 درصد بيشترين ميزان آلودگي دارند و پس از آنها به ترتيب نمونه هاي آسيايي با 80 و اروپايي با 79 درصد در رده هاي دوم و سوم قرار مي گيرند. عسل هاي آمريکايي جنوبي با 57 درصد از کمترين ميزان آلودگي به آفت کش ها برخودار بوده اند. نمودار آلودگي عسل ها در مناطق مختلف (سفيد: بدون آلودگي ) در 48 درصد نمونه ها غلظت نئونيکوتينوئيد به حدي زياد بوده که خطرات جدي را براي اين حشرات به همراه داشته است. برخي از اين نمونه ها از جزاير و نواحي دورافتاده روستايي جمع آوري شده اند و مشاهده چنين آفت کش هايي در آنها بسيار نگران کننده است. زنبورهاي عسل در بارور سازي گياهان و درختان ميوه نقش بسيار پررنگي دارند اما نابودي زيستگاه هاي حيات وحش و استفاده گسترده از آفت کش ها خطرات جدي را متوجه اين حشرات ساخته است. کارشناسان هشدار داده اند که عدم تصويب قوانين براي مقابله با اين آفت کش ها و جلوگيري از تخريب محيط زيست مي تواند باعث نابودي زنبورهاي عسل شود که عواقب جبران ناپذيري را به دنبال خواهد داشت. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد