ايسنا/ دستاوردي براي درمان آلزايمر که توسط پژوهشگران دانشگاه بجنورد به دست آمده است.
پژوهشگران آزمايشگاه محيط زيست و انرژي واقع در آزمايشگاه مرکزي دانشگاه بجنورد موفق شدند رنگدانه پروتئيني فيکوسيانين را با بازدهي بالايي از ريزجلبک اسپيرولينا پلاتنسيس استخراج کنند و محصول نهايي را به شکل پودر درآورند.
سنتز پودر فيکوسيانين تحت نظارت دکتر حسين دلاوري امرئي، عضو هيئت علمي گروه مهندسي شيمي انجام شد.
فيکوسيانين، نوعي فيکوبيلي پروتئين است که به تازگي گزارشهاي متعددي بر داشتن خواص فارماکولوژيک گوناگون از آن گزارش شده است. در اين رابطه، اثرات آنتياکسيداني، ضد التهابي، خواص محافظتي کبد و اعصاب فيکوسيانين طي مطالعات تجربي ذکر شدهاند. همچنين اين ماده مي تواند در درمان آلزايمر و پارکينسون موثر واقع شود.
فيکوسيانين نقش بسيار مهمي در پيشگيري از سرطانهاي پوستي، مخاطي و لوسمي مزمن ميلوئيدي در انسان دارد. به علاوه اين پروتئين به علت داشتن رنگ آبي مي تواند در صنايع غذايي به عنوان رنگدانه طبيعي به جاي رنگدانه هاي مصنوعي موجود استفاده شود.
بازار