خراسان/ اگر شما هم در زمستان دريا را ديده باشيد، شايد اين سوال برايتان پيش آمدهباشد که چطور زماني که آب همه جويها و گودالها يخ بسته و حتي شبنم روي گياهان منجمد شده هنوز آب دريا مثل هميشه خروشان و پر تلاطم است.چرا آب دريا و اقيانوسها حتي در دماهاي زير صفر هم يخ نميزند؟
براي اينکه دقيقا بفهميم چه رمز و رازي در اقيانوسها وجود دارد کافي است دو ليوان را پر از آب کنيم و درون يکي نمک بريزيم و بگذاريم توي فريزر. بعد از چند ساعت ميبينيم ليوان آبي که نمک داشته يخ نزده و ليوان آب بدون نمک کاملا منجمد شدهاست.
آب نمک خيلي ديرتر از آب شيرين منجمد ميشود چون نمک شبيه يک ناخالصي عمل ميکند و باعث ميشود آب در دماي خيلي سردتري يخ ببندد. اين يکي از کلکهاي اقيانوس است که باعث ميشود در طول زمستان و حتي در دماهاي خيلي پايين باز هم يخ نبندد اما اين دليل به تنهايي کافي نيست. براي آنکه اقيانوسهايي به اين عظمت دربرابر يخ بندانهاي شديد و سرما مقاومت کنند چند ترفند ديگر هم وجود دارد. حجم آب درون اقيانوسها بسيار زياد است، جريان آب مدام در سفر است، از نواحي گرم نزديک آتشفشانهاي زيرزميني ميگذرد و به قسمتهاي سردتر ميرسد و دوباره جريان مي يابد.
اگر دقت کنيد آب اقيانوسهاي قطب شمال و قطب جنوب در قسمتهاي سطحياش يخ ميزند، اين نشان ميدهد که دما در قطب جنوب و شمال خيلي خيلي پايين است و سرما به اندازهاي است که آب پر از نمک و مواد معدني اقيانوس را منجمد کند.
نويسنده: مريم ملي
بازار