تاثیر چای سبز بر بیماری‌های قلبی و عروقی

کيانبخت با اشاره به ماده‌اي که در چاي سبز موجود است و يکي از وظايف آن محافظت از قلب به وسيله کاهش چربي خون است، افزود: مطالعات نشان داده ممکن است بيماري‌ها و مرگ و مير ناشي از کارديوميوپاتي ديابتي و ساير عوارض ديابت را کاهش دهد و بنابراين چاي سبز نيز ممکن است براي پيشگيري و درمان عوارض مذکور مفيد باشد.

اين عضو هيات علمي پژوهشکده گياهان دارويي گفت: شواهد نشان مي‌دهد که خوردن چاي سبز (green tea)، به جاي سياه (black tea)، از بيماري کرونر قلب نيز پيشگيري مي کند. در بيماري کرونر قلب يک يا تعداد بيشتري از شريان هاي کرونر که مسوول خون رساني به قلب هستند بر اثر رسوب چربي (کلسترل و تري گليسريد) در ديواره آن ها مسدود مي شوند، در نتيجه خونرساني به قلب مختل مي شود که ممکن است منجر به سکته قلبي شود.

کيانبخت عنوان کرد: مطالعات نشان داده که چاي سبز، غلظت خوني کلسترل تام و نوعي کلسترل مضر را کاهش مي دهد، ولي تاثيري بر غلظت کلسترل مفيد خون و تري گليسريد ندارد.

بنا بر اعلام روابط عمومي پژوهشکده گياهان دارويي وي با بيان اين که تاثير چاي سبز بر غلظت چربي‌هاي خون با افزايش مدت مصرف آن بيشتر مي‌شود گفت: خوردن چاي سبز بي ضرر است ولي مصرف مقادير زياد آن بخصوص در زنان باردار ممکن است موجب کمبود آهن و فولات بدن شود.