خبرگزاري کتاب ايران/ ناچ واکسمن و مت استارتول صاحبان کتابفروشي کيچن آرت (kitchen art) در منطقه منهتن شهر نيويورک هستند. خصوصيت خاص کتابفروشي آنها تنها به اين نکته منحصر مي‌شود که هيچ نوع کتاب ديگري غير از کتاب‌هاي آشپزي در اين کتابفروشي پيدا نمي‌شود. آنها اعتقاد دارد روش تغذيه مردم صحيح نيست و بايد در اين زمينه اطلاع‌رساني شود.

کتابفروشي کيچن آرت يا همان هنر آشپزخانه در سال 1983 تاسيس شد و از آن سال تا کنون همواره به رسالت خود براي فروش کتابهاي مربوط به تغذيه و هنر غذا خوردن صحيح وفادار بوده است. آنها به اين مسئله اعتقاد دارند که وقتي يک کتابفروش در يک زمينه تخصص پيدا کند در کار خود موفق‌تر هم خواهد بود.

به گفته ناچ و مت صاحبان فروشگاه بيشتر مشتري هاي اين کتابفروشي را آشپزهاي حرفه‌اي و مبتدي تشکيل مي‌دهند چون دوست دارند با آخرين مزه‌هاي غذا و دستورهاي آشپزي از کشورهاي ديگر مثل فرانسه و اسپانيا آشنا شوند.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar