● چطوري درست کنم:
مرغ را درون قابلمه مناسبي قرار داده و سير را با آب و پياز و کمي نمک درون آن گذاشته و روي شعله اي ملايم قرار دهيد و صبر کنيد تا براي نيم ساعت بپزد و آب آن کاملاً تمام شود.
سپس گوجه فرنگي، آووکادو، پياز قرمز و تربچه را خرد کنيد.
مرغ را در ظرف ديگري قرار داده و خرد کنيد. سپس سبزيجات خرد شده را روي آن ريخته و کنار آن پنير فتا بگذاريد و پونه و گشنيز خرد شده را روي آن بريزيد. آب ليمو را گرفته و روي عصرانه ريخته و بلافاصله سرو کنيد.
ميز اردور/ سالاد مرغ و تربچه
1393/06/17 - 17:24
3.6K
1393/06/17 - 17:24
ايران بانو/ ● چي لازم داريم:
▪ ۴۰۰ گرم گوشت مرغ
▪ يک عدد پياز از وسط نصف شده
▪ چهار حبه سير
▪ دو قاشق مرباخوري پونه
▪ يک عدد گوجه فرنگي خرد شده
▪ يک عدد آووکادو خرد شده
▪ يک عدد پياز قرمز خرد شده
▪ يک دسته کوچک گشنيز خرد شده
▪ نصف فنجان پنير فتا
▪ شش عدد تربچه خرد شده
▪ دو عدد ليمو نصف شده
















