15
0
2.2K
15
0
2.2K
آخرین خبر/مواد تشکیل دهنده
برای 6 وعده
6 عدد سیب زمینی سرخ شده
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده
1 قاشق غذاخوری نمک، به علاوه بیشتر برای طعم دادن
کباب چاک 3 پوند
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
6 حبه سیر، خرد شده
3 عدد گوجه فرنگی، خرد شده
1 قاشق غذاخوری چیلی کنسرو شده چیپوتل
1 پیاز زرد بزرگ، نصف آن نازک و نیمی خرد شده، تقسیم شده
6 عدد چیلی گواجیلو خشک، دانه ها و ساقه ها حذف شدند
3 عدد چیلی
6 فنجان آب گوشت
4 برگ بو
3 قاشق غذاخوری پودر چیلی
آبگوشت 2 قاشق غذاخوری
½ قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
2 قاشق چایخوری آویشن خشک
1.5 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده
1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه کامل
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی مکزیکی
1 چوب دارچین
6 قاشق غذاخوری کره
½ فنجان خامه ترش
گشنیز تازه، تقریباً خرد شده