نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

این کیک را برای عزیزترین فرد زندگی‌ات درست کن

منبع
برترين ها
بروزرسانی
این کیک را برای عزیزترین فرد زندگی‌ات درست کن

برترین ها/ کیک شکلاتی یکی از دوست‌داشتنی‌ ترین دسرها در سراسر جهان است. در این آموزش یاد می‌گیرید چگونه یک کیک شکلاتی خوشمزه و آسان را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم برای پخت کیک شکلاتی خانگی:

  • آرد: ۲ پیمانه
  • شکر: ۱ و نیم پیمانه
  • پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه
  • بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
  • جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • شیر: ۱ پیمانه
  • روغن گیاهی: ۱/۲ پیمانه
  • وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
  • آب جوش: ۱ پیمانه

۱: آماده‌سازی مواد

  • فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  • یک قالب کیک را با کمی روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید.

۲: ترکیب خشک مواد

  • در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین، و نمک را با هم مخلوط کنید.

۳: اضافه کردن مواد مرطوب

  • تخم مرغ‌ها، شیر، روغن گیاهی و وانیل را به مخلوط خشک اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.

۴: اضافه کردن آب جوش

  • آب جوش را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و صافی به دست آید.

۵: پخت کیک

  • خمیر را در قالب ریخته و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر قرار دهید.
  • برای تست پخت کیک، یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. اگر تمیز بیرون آمد، کیک پخته است.

۶: سرو کیک

  • کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود.
  • سپس کیک را از قالب خارج کرده و بر روی پایه کیک قرار دهید.
  • اکنون کیک شکلاتی شما آماده سرو است. می‌توانید با خامه، میوه یا سس شکلات تزئین کنید.

این دستور پخت کیک شکلاتی ساده اما خوشمزه، برای تمام سنین مناسب است و می‌تواند لحظات خوشی را برای شما و عزیزانتان به ارمغان آورد. امیدوارم از پخت و لذت بردن از این کیک شگفت‌انگیز لذت ببرید!

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره