آخرین خبر/مواد لازم :
بادمجان : یک کیلو
پیاز قرمز بزرگ : یک عدد
گوجه فرنگی متوسط : ۲ عدد
سیر : ۴ حبه
فلفل سبز : ۴ عدد
دانه زیره : نصف قاشق چایخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
گارام ماسالا : نصف قاشق چایخوری
زردچوبه : یک قاشق چایخوری
پودر گشنیز : یک قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری
🔸️میتونی مواد رو بجای سرخ کردن توی روغن، داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا زمانیکه سبزیجات نرم بشه و شروع به تیره شدن کنه، کباب کنی
بهارتا بادمجان، سفری به طعمهای هند
1403/12/14 - 11:15
15
1403/12/14 - 11:15
