نماد آخرین خبر

فوت و فن پخت دلمه کلم

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
لپه یک پیمانه
برنج دو پیمانه
پیاز دوعدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
سبزی دلمه ۲۰۰گرم

پوره گوجه یک قاشق
رب یک قاشق
نمک فلفل زردچوبه
کلم 
 
لپه و برنج جداگونه میپزیم
پیاز داغ درست میکنیم و گوشت و به همراه ادویه ها اضافه میکنیم
سبزی دلمه و پوره گوجه و رب اضافه و تفت میدیم
و برنج و لپه پخته رو اضافه میکنیم
قسمت انتهایی کلم جدا میکنیم 
و داخل آب میزاریم تا بپزه
 

یه لایه کف قابلمه از کلم ها میچینیم
دلمه ها رو میپیچیم و داخل ظرف میچینیم
رب و به همراه نمک و فلفل تفت میدیم
و یک چهارم لیوان آبغوره و یک پیمانه آب اضافه و روی دلمه ها میریزیم
نیم ساعت بعد آمادست

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره