آخرین خبر/ از اون غذاهاش که ماست و سالاد شیرازی انقدر میخوری تا خسته بشی .

مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی ۲عدد
گوجه خرد شده ۸۰۰ گرم بدون پوست
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
برنج ۴ پیمانه

ادویه ها:
نمک ۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
زیره ۱/۴ قاشق چای خوری

نکات مهم:
گوجه باید روی حرارت تا زمانیکه اب اضافه اش نصف بشه و روغن بندازه بمونه بعد برنج اضافه بشه .
آب به اندازه ای بریزین که فقط روی برنج و بگیره .
اول حرارت بالا تا زمانیکه اب بزنج تبخیر بشه بعد زیرش و کم کنید روغن بزنید تا دم بکشه .

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar