آخرین خبر/ مواد لازم:
پیاز
گوشت
زردچوبه،نمک،فلفل‌سیاه و پاپریکا
مغز گردو
بادوم هندی
خلال پسته
کشمش پلویی
برگه زردآلو
کره
رشته سوپی
برنج
زعفران
موادلازم برای خمیر:
آرد سفید و گندم از هر کدوم ۱لیوان ونیم جمعا ۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک ۱ق چ
آرد الک شود، بقیه مواد رو بهش اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیره روی سطح کار پنج دقیقه خوب ورز بدید و چونه کنید روش سلفون بکشید بیست و پنج دقیقه در دمای محیط استراحت کنه
نکته؛از خمیر نون لواش هم میتونید استفاده کنید آماده از نونوایی بگیرین.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar