آخرین خبر/ مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد
آب غوره: ۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
زعفران: ۲ قاشق سوپخوری
زرد چوبه: ۱ قاشق چایخوری
ساقه کنگر پاک شده: ۵۰۰ گرم
مغز ران گوسفند یا گوساله: ۴۰۰ گرم
سبزی پاک شده: جعفری ۲۸۰ گرم و نعناع ۷۰ گرم جمعا ۳۵۰ گرم
استاک گوشت: ۱۵۰۰ میلی لیتر یا یک عدد قرص گوشت به همراه آب
خورش کنگر، یک غذای ایرانی خوشمزه
1404/01/30 - 09:10
42
1404/01/30 - 09:10
