آخرین خبر/ مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده
پیاز
ادویه ها:
زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.کاری و نمک
برنج
زعفران و کره
مواد لازم برای سس:
رب انار
رب گوجه‌فرنگی
گردوی آسیاب شده
پیاز رنده شده
آب و نمک
اندازه مواد کاملا سلیقه ایه ولی معمولا گوشت چرخ کرده به ازای هر نفر سیصد گرم استفاده میشه
حین پخت از سس روی کبابا بریزین تا حسابی مزه ها به خوردشون بره
نمک رو همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنین
اگر ترش بود میتونین یک قاشق شکر اضافه کنین

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar