آخرین خبر/ مواد لازم:
سینه مرغ
نمک، فلفل سیاه، نشاسته ذرت
کلم، هویج، پیاز، پیازچه،سیر
سس سویا
سس اویستر(میتونید حذف کنید یا یکم شکر و سس سویا رو بذارید روی شعله کم غلیظ بشه و اون رو استفاده کنید.)
شکر(ترجیحاً قهوه ای)
مرغ رو برش میدیم. داخل نمک، فلفل سیاه، نصف قاشق نشاسته ذرت (برای برشته شدن) و یه کم روغن رو با هم مخلوط میکنیم و بعد داخل تابه تفت میدیم.
سبزیجات رو خرد کرده و بعد داخل کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشن.
برای سس:
سس سویا، سس اویستر و نشاسته ذرت که با آب حل کردیم رو با هم مخلوط میکنیم.
ماکارونی رشتهای هم که از قبل پختیم رو به مواد اضافه میکنیم و در نهایت سس مخصوص این غذا.
غذا آمادست، نوش جان!
چیکن لومن؛ یک غذای آسیایی خوشمزه
1404/02/18 - 20:14
92
1404/02/18 - 20:14
