4
2
468
4
2
468
طرز تهیه ترشی بادمجان حرفه ای
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ ترشی بادمجان
بادمجان ٢ کیلو سرکه ٣ پیمانه نمک ٣ قاشق چایخوری سیر رنده شده ١ بوته فلفل تند ٣ تا ۵ عدد ( ذائقه ای هستش) گلپر به مقدار لازم سبزیجات خرد شده ( نعناع، پونه ، گشنیز، جعفری ،زولنگ) هویج رنده شده ۵ عدد فلفل دلمه متوسط نگینی شده ٣ عدد
بادمجان‌ها را در ظرف شیشه‌ای بچینید، آن را به صورت لایه‌لایه با سیر، فلفل، سبزی، گلپر و ادویه‌ها ترکیب نمایید. سرکه را اضافه کرده و در ظرف را ببندید. ترشی را در جای خنک و تاریک به مدت 2 تا 3 هفته نگهداری کنید تا آماده مصرف شود. می‌توانید ترشی بادمجان را با انواع غذاها از جمله خوراک مرغ سرو کنید.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
4
0
294
0
0
84
6
0
547
6
0
547
9
0
512
9
0
512
0
0
81
0
0
81
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
نان پیتزایی خوشمزه و راحت درست کن
قاتق بَنِه؛ غذایی مغذی از دیار کرمان
طرز تهیه یخنی پلو با گوشت خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه املت پاستا؛ شام فوری و خوشمزه
بدون گوشت هم میشه یه غذای خوشمزه داشت
یه غذای آسون و نسبتا ارزون که از خوردنش سیر نمیشی
پیراشکی سیب یه عصرونه خوشمزه و آسون
طرز تهیه لازانیا با مرغ
زرشک پلو با مرغ عروسی
