آخرین خبر/ مواد لازم :

برنج ۴پ
مرغ۴تکه
بادمجان ۲عددمتوسط
گوجه۴عدد کوچک
پیاز ۱عدد
زعفران مقداری
نمک وفلفل وزردچوبه وادویه کاری به مقدار لازم

ابتدا مرغ رو آب‌پز میکنیم وبعد ریش ریش کرده ودر پیاز تفت میدهیم وادویه وفلفل وزردچوبه زده وکنار میگذاریم..

بادمجانها رو حلقه حلقه کرده وسرخ میکنیم وکنار میذاریم..
گوجه ها رو حلقه حلقه(گوجه نرم نباشه)کرده ودر روغن سرخ میکنیم وکنار میذاریم
برنج رو آبکش کرده بعد برای ته دیگ مقداری برنج وزعفران وماست مخلوط کرده وته قابلمه ریخته بعد یه لایه برنج وبعد مرغ ،یه لایه برنج وبادمجانها رو چیده ودوباره یه لایه برنج وبعد گوجه هارو چیده ودر آخر برنج ریخته وبا کفگیر یکم فشار بدید و بذارید تا برنج دم بکشه

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله