آخرین خبر/ طرز تهیه: پیاز درشت رو با روغن محلی تفت میدیم. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم. بلغور، عدس، برنج، دال عدس، یک قاشق نعنا خشک و دو عصاره گوشت یا مرغ اضافه کرده و آب جوش میریزیم.اجازه میدیم آش حدود یک ساعت بپزه.مخلوط ماست شامل: ماست همزده، تخممرغ، یک قاشق آرد، فلفل سیاه و سیر تازه یا پودر سیر آماده میکنیم. مخلوط ماست رو اول با کمی آش گرم مخلوط کرده و سپس به آش اضافه میکنیم تا بریده بریده نشه.بعد از اینکه آش جا افتاد، آماده سرو هست.
طرز تهیه آش ماست ترکی خوشمزه و مقوی
1405/06/29 - 16:13
862
1405/06/29 - 16:13
