آخرین خبر/ مواد لازم : ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده __۲۰۰ گرم سبزی ( نعنا ، جعفری ، تره ، مرزه ، ترخون ، ریحان) __۳ عدد پیاز نگینی خرد شده __یک فنجان لپه پخته شده __یک فنجان برنج خیس خورده__یک قاشق رب گوجه __دو قاشق رب انار ملس یا یک قاشق ترش__ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه__چند عدد پیاز بزرگ را سر و تهش رو بزنید و پوست رویش را جدا کنید و یک برش عمودی در آن ایجاد کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در آب در حال جوش با شعله متوسط قرار دهید .__و سپس لایه های پیاز را با احتیاط جدا کنید .__مواد سس :__یک قاشق رب گوجه __یک قاشق رب انار __۳ قاشق روغن زیتون __نمک و ادویه دلمه__دو لیوان آب __به مدت یک ساعت دلمه ها روی شعله کم بمونه تا جا بیفته .
اگر یک بار دلمه پیاز درست کنی همه عاشقش میشن
1405/07/08 - 15:20
711
1405/07/08 - 15:20
