نماد آخرین خبر

غذاي اصلي/ کوکوي مرغ مخصوص سرآشپز

منبع
بروزرسانی
غذاي اصلي/ کوکوي مرغ مخصوص سرآشپز
آشپزي رنگين/ چي لازم دارم: ـ نصف سينه کوچک پخته شده مرغ ـ سيب زميني ۲ عدد ـ تخم مرغ ۴ الي ۵ عدد ـ پياز رنده شده ۱ عدد ـ پودر زنجبيل ۱ قاشق مربا خوري ـ پودر آويشن ۱ قاشق مربا خوري ـ دارچين قاشق چايخوري ـ نمک و زردچوبه به قدر کافي ـ روغن حيواني ۱ قاشق غذا خوري چطور بپزم: مرغ و سيب زميني پخته سرد شده را ريز ريز کنيد و با بقيه مواد مخلوط کنيد وروغن را در ماهيتابه بريزيد و مواد را در آن با حرارت کم سرخ کنيد . هنگام سرخ کردن کوکو درب ماهيتابه را ببنديد تا کوکو پف کرده و مغز پخت شود.