آشپزي رنگين/ چي لازم دارم:
ـ نصف سينه کوچک پخته شده مرغ
ـ سيب زميني ۲ عدد
ـ تخم مرغ ۴ الي ۵ عدد
ـ پياز رنده شده ۱ عدد
ـ پودر زنجبيل ۱ قاشق مربا خوري
ـ پودر آويشن ۱ قاشق مربا خوري
ـ دارچين قاشق چايخوري
ـ نمک و زردچوبه به قدر کافي
ـ روغن حيواني ۱ قاشق غذا خوري
چطور بپزم:
مرغ و سيب زميني پخته سرد شده را ريز ريز کنيد و با بقيه مواد مخلوط کنيد وروغن را در ماهيتابه بريزيد و مواد را در آن با حرارت کم سرخ کنيد . هنگام سرخ کردن کوکو درب ماهيتابه را ببنديد تا کوکو پف کرده و مغز پخت شود.