برترين ها/ اين خوراک بسيار آسان و سريع آماده مي شود. ابتدا بايد ميت بال ها را به روش دلخواه خود بپزيد و سپس با استفاده از يک نان باگت و پنير فراوان، آنها را پخته و سرو کنيد.
مواد لازم:
۱ عدد باگت بزرگ
۲ پيمانه سس گوجه فرنگي (يا سس مارينارا)
۲۰ عدد گوشت قلقلي پخته شده
۲ پيمانه پنير موزارلا
۱ پيمانه پنير پارمسان زنده شده
يک چهارم پيمانه ريحان خرد شده
طرز تهيه:
1- فر را با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد روشن کنيد.
2-نان باگت را به تکه هاي کوچک برش دهيد.
3- نان هاي خرد شده را در درون يک ظرف پيرکس مستطيلي بريزيد. روي آن ۱ پيمانه سس گوجه فرنگي يا سس مارينارا بريزيد. يک پيمانه پنير موزارلا روي آنها بپاشيد.
4-مخلوط نان و سس را هم بزنيد.
5-ميت بال (گوشت قلقلي)ها را روي نان ها بچينيد. سپس بقيه سس و پنيرهاي موزارلا را اضافه کنيد.
6- سه چهارم پيمانه پنير پارمسان روي مواد ريخته و سپس آن را درون فر قرار دهيد.
7-اين خوراک را به مدت ۲۰ دقيقه بپزيد تا پنيرها آب شده و سطح آنها طلايي شود.
8- در آخر باقي مانده پنير پارمسان را افزوده و با ريحان تزئين و سرو کنيد.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد