آخرين خبر/ يکي از بهترين غذاها براي افراد گياهخوار است و البته ترفند خوبي براي علاقهمند کردن کودکان به سبزيجات نيز محسوب ميشود. شما ميتوانيد اين غذاي خوشمزه و لذيذ را با کمترين مواد اوليه و سادهترين راه در منزل تهيه و در کنار عزيزان خود نوش جان کنيد.
چي لازم دارم:
هويج 2 عدد
سيبزميني 2 عدد
پياز کوچک 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري
آرد سوخاري 2 پيمانه
پودر سير 2 قاشق مرباخوري
آويشن 1 قاشق چايخوري
نمک، فلفل و روغن سرخ کردني به ميزان لازم
چطور بپزم:
1- سيب زميني را آب پز کنيد و پوست آن را بگيريد
2- سيب زميني آب پز، پياز و هويج را همراه با روغن زيتون، پودر سير، نمک، فلفل و آويشن داخل غذاساز بريزيد و ميکس کنيد نا مايه ناگت کاملا يکدست شود.
3- مايه را به مدت 1 ساعت در يخچال قرار دهيد و بعد از يک ساعت با استفاده از قالب فلافل يا سر ليوان آن را به شکل گرد در بياوريد.
4- ناگتها را به ترتيب در روغن و آرد سوخاري بغلتانيد و روي يک سيني بچينيد و به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد.
5- حالا ميتوانيد ناگتهاي آماده شده را در روغن داغ سرخ کنيد يا در فر گريل کنيد.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد
بازار