غذاي اصلي/ از مهمان ها با «دونات پيتزايي» پذيرايي کنيد

پاپيون/ پيتزا دوناتي خيلي خوشمزس و براي پذيرايي درجشن ها، ميهماني‌هاي رسمي و دورهمي‌هاي خانوادگي و دوستانه گزينه مناسبيه. اين پيتزا‌هاي حلقه‌اي براي ميان وعده مدرسه و عصرانه نيز دلچسب هست. چي لازم دارم: آب گرم ۱ ليوان شير گرم ۱/۲ ليوان خمير مايه فوري ۱ قاشق غذا خوري آرد سفيد به مقدار لازم کالباس خردشده ۲ ليوان فلفل دلمه‌اي ۱ عدد نمک و فلفل و زرد چوبه و آويشن به مقدار لازم شکر ۱/۲ قاشق مربا خور چطور بپزم: شکروخميرمايع رومخلوط ميکنيم وداخل آب گرم ميريزيم کنارميگذاريم تاعمل بيايد. شيرگرم راداخل ظرفي ريخته وتمام ادويه هاروبهش اضافه ميکنيم بعدخميرمايع روکه عمل اومده وداخل شيرميريزيم ومخلوط ميکنيم. آردروبه مقداري که خميرشلي به مابدهداضافه ميکنيم. کالباس روبارنده درشت رنده کرده به همراه فلفل دلمه نگيني خردشده داخل خميرميريزيم وهم ميزنيم وبعدبه اندازه‌اي که خميربه دست نچسبد آردميريزيم آردروکم کم اضافه کنين. خميرآماده شده روکناربگذاريدبه مدت ۱ ساعت ونيم پف کنه بعدکه خميرآماده شداون روپهن ميکنيم وقالب ميزنيم. داخل ظرف گودي روغن ميريزيم خوب که داغ شد دونات هاروداخلش ميندازيم تاغوطه ورشه وسرخ بشه. ساير نکات براي عمل اومدن خميرمايع اگه آب سردباشه عمل نمياداگه داغ باشه ميسوزه حدوسط واينکه خميرموقع بازکردن زيادزخيم نباشه، چون بعدازپخت سنگين وخميري ميشه خوددونات موقعي که درروغن داغ سرخ ميشه پف ميکنه. اين دونات واقعا باکالباس طعم خوبي داره، ولي بسته به ذاعقه خودتون ميتونيد ازسوسيس سرخ شده وقارچ سرخ شده ومرغ پخته وريش شده استفاده کنين. نکته مهم خيلي آرداضافه نکنين تادونات خميرنشه ازروغن مايع براي نچسبيدن به دست هم ميشه استفاده کرد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar