غول لازانيا مارپيچي ، يک غذاي متفاوت و خوشمزه

آخرين خبر/ مواد مورد نياز : . بيکن خرد شده ( 8 عدد ) 🥓 پياز خرد شده ( 1 عدد ) 🍈 روغن ( 1 قاشق غذا خوري ) 🍾 سير ( 3 حبه ) 🍈 گوشت چرخ کرده ( 750 گرم ) 🍗 پوره گوجه فرنگي ( 2 قاشق غذا خوري ) 🍅 رب گوجه فرنگي ( 1 قوطي ) 🍅 خامه ( 2 قاشق غذا خوري ) 🍦 نمک ( 1 قاشق چاي خوري ) 🍙 فلفل ( 1 قاشق چاي خوري ) 🌶 پونه کوهي ( 1 قاشق چاي خوري ) 🍃 لازانيا 🌮 پنير موزارلا 🧀 سُس بشامل ( 1 + 1/2 پياله ) 🍨 پنير موزارلا ( نصف پياله ) 🧀 پنير پارامزان ( 1/4 پياله ) 🧀 . نکات هنگام طرز تهيه : . 1 _ طرز تهيه سُس بشامل 👻 . مواد لازم براي تهيه سس بشامل : . کره ( ۲۵ گرم ) 🍮 آرد ( ۲ قاشق غذاخوري ) 🍚 شير ( ۲ پيمانه ) 🥛 نمک و کمي جوز هندي در صورت تمايل 🍙 خامه ( 2 قاشق غذا خوري ) 🍦 . طرز تهيه سس بشامل : . تهيه اين سس خيلي ساده اس و يه جورايي مثل حلواس. به اين صورت که ابتدا کره رو با آرد تفت ميديم و بعد کم کم شير گرم رو اضافه ميکنيم که آرد ببنده و در حين اضافه کردن شير مدام هم ميزنيم که آرد گلوله گلوله نشه. وقتي که به غلظت مناسبي رسيد شير ريختن رو قطع ميکنيم 😇 . غلظت سس بشامل : . مقدار شير در اين دستور به کيفيت آرد بستگي داره و ممکنه کمي بيشتر يا کمتر باشه پس نبايد شير رو يکباره به آرد و کره اضافه کنيم. خيلي آهسته اين کار رو انجام ميديم و هم ميزنيم که هم گلوله نشه و هم غلظت دلخواهمون بدست بياد. غلظت اين سس بايد در حدي باشه که وقتي انگششتون رو روي قاشق ميکشيد رد انگشتتون روي قاشق بمونه 🤡 همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar