کوفته ريزه؛ يکي از غذاهاي اصيل، سنتي و خوشمزه ايراني
1398/03/05 - 21:42
5
1398/03/05 - 21:42
آخرين خبر/ مواد لازم براي کوفته:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پياز رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد
جعفري ساطوري شده ۲ قاشق غذاخوري
پودر سير ۱/۲ قاشق چايخوري
پودر فلفل سياه ۱/۲ قاشق چايخوري
مواد لازم براي سس کوفته:
رب گوجه فرنگي ۱ قاشق غذاخوري پر
آبليموي تازه ۲ قاشق غذاخوري
زرشک ۲ قاشق غذاخوري
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چايخوري
پودر فلفل سياه ۱/۴ قاشق چايخوري
شکر ۱/۲ قاشق غذاخوري
آب ۱ پيمانه
برگرفته از کانال آشپزي با سنا.
