ميز اردور/ ژله شکلات تلخ را حتما امتحان کنيد

مجله پزشکي/ ژله شکلات تلخ يک دسر خيلي خيلي خوشمزه و شيک ميباشد که امروز قصد داريم آن را آموزش دهيم اميدوارم که از خوردن اين دسر لذت ببريد کودکان اين دسر را خيلي دوست دارند. مواد لازم: شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم آب جوش: نيم‌ليتر ژلاتين: ۶ ورق شکر: ۳ قاشق غذاخوري روش تهيه: ابتدا ژلاتين‌ها را داخل کاسه‌اي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آن‌ها را داخل صافي مي‌ريزيم بعد ژلاتين‌ها را داخل ظرفي مناسب گذاشته روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا ذوب شوند. شکلات تلخ را روي بخار آب ذوب کرده و آب جوش را به آن اضافه مي‌کنيم و به هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شوند. مواد را از صافي ريز گذرانده شکر را به آن اضافه مي‌کنيم. بعد ژلاتين را اضافه کرده داخل قالب مورد نظر مي‌ريزيم و به مدت ۶ تا ۸ ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم تا ببندد. سپس مواد را داخل ظرفي مورد نظر برگردانده و تزئين مي‌کنيم. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد