ذائقه ها/ برگر مرغ براي کساني که نمي خواهند چاق شوند

نمناک/ يک غذاي رژيمي براي کساني که نميخواهند چاق شوند. چي لازم دارم: مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 900 گرم پودر سير : 1/4 قاشق چاي خوري پياز :1 عدد پودر سوخاري : 60 گرم آب : 5 قاشق چاي خوري نمک و فلفل : به ميزان دلخواه چطور بپزم: مرغ را بشوييد و چربي هاي آن را جدا کنيد و چرخ کنيد.سعي کنيد طوري چرخش کنيد که خيلي له نشود.مرغ چرخ شده را با پياز ريز خرد شده ،پودر سوخاري ، نان خردشده ،پودر سير، کمي نمک و فلفل مخلوط کنيد و با دست ورز دهيد. مخلوط بدست آمده حالت چسبندگي ندارد .بخاطر همين آن را يک ساعت در يخچال قرار دهيد. پس از گذشت اين زمان مخلوط را از يخچال بيرون بياوريد و در اندازه هاي همبرگر حدود 11 تا 12 عدد همبرگر درست کنيد. سپس تابه اي را روي حرارت ملايم قرار دهيد و کمي روغن داخلش بريزيد و همبرگر ها را سرخ کنيد و بعد از 4 تا 6 دقيقه طرف ديگر همبرگر را سرخ کنيد . ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد