غذاي اصلي/ آبگوشت ساده سنتي سرشار از پروتئين
بيتوته/ چي لازم دارم: گوشت گوسفندي 1 کيلوگرم دنبه 100 گرم سيب زميني 3 عدد پياز 3 عدد سير 5 حبه گوجه فرنگي 5 عدد لوبيا سفيد 1 پيمانه نخود 1 پيمانه رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري ليموعماني 3 عدد نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم آبغوره يا آبليمو به مقدار لازم چطور بپزم: براي طرز تهيه آبگوشت بهتر است حبوبات را يک شبانه روز قبل خيس کنيد. ليموعماني ها را هم سوراخ کنيد و داخل آب گرم قرار بدهيد. ابتدا پياز را نگيني خرد کنيد و کمي تفت بدهيد بعد گوشت را اضافه کنيد و کمي تفت بدهيد و بعد رب گوجه را اضافه کنيد و با ادويه ها به ابگوشت ساده اضافه کنيد سپس حبوبات را اضافه کنيد و سير و گوجه ها را پوست بکنيد و به آن اضافه کنيد مي توانيد سير را ريز کنيد و با پياز کمي تفت بدهيد مي توانيد به صورت کامل داخل آبگوشت بياندازيد و با گوشت و حبوبات بکوبيد. و در آخر آب و ليمو عماني را اضافه کنيد. در قابلمه را بگذاريد و يک ساعت قبل از پخت کامل سيب زميني ها را پوست بگيريد و به تکه هاي بزرگ خرد کنيد و به آبگوشت اضافه کنيد. زماني که آبگوشت پخت، ليموعماني ها را خارج کنيد و بعد دنبه و گوجه ها را از آبگوشت بيرون بياوريد و خوب له کنيد و به آبگوشت اضافه کنيد. بگذاريد با هم خوب بجوشند و زماني که آبگوشت شما کاملا پخت حبوبات و گوشت و سيب زميني را با هم خوب بکوبيد و آب آن را جدا کنيد و با سبزي خوردن و ترشي نوش جان کنيد. براي طرز تهيه ديزي ساده مي توانيد از مواد به اندازه هر نفر داخل ديزي ها بريزيد و در آن را بگذاريد و داخل فر قرار بدهيد و اجازه بدهيد به آرامي بپزد زمان پخت آبگوشت داخل ديزي و فر زياد مي شود. بهتر است آبگوشت ساده در جدول غذايي تان قرار بگيرد زيرا سرشار از مواد مغذي است.