سوسيس پنيردار خانگي براي کودکاني که عاشق فست فودند

ايران کوک/ چي لازم دارم: گوشت چرخ کرده نيم کيلو پنير موزارلا 10 گرم مرغ چرخ کرده نيم کيلو آرد يا نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ 2 عدد روغن 80 ميلي ليتر يخ کوچک 120 ميلي ليتر قرص گوشت 15 گرم نمک 1 و 1/2 قاشق چايخوري ادويه تند 1 قاشق چايخوري پودر سير 1 قاشق چايخوري پودر جوزهندي 1/2 قاشق چايخوري چطور بپزم: طرز تهيه: ادويه ها را در يک کاسه خوب باهم مخلوط کنيد. سپس همه مواد را در غذاساز بريزيد و اجازه دهيد تا به مدت 5 دقيقه خوب باهم ميکس شوند.مي توانيد تکه هاي يخ را کم کم اضافه کنيد. يک سلفون تميز بلند انتخاب کنيد. مواد سوسيس خانگي را روي سلفون پهن کنيد و در وسط آن پنير رنده شده قرار دهيد. سوسيس را بپيچيد و سپس سلوفان را لوله کنيد. سوسيس را از وسط با يک تکه روبان يا پلاستيک ببنديد. به همين ترتيب به سمت دو طرف، قطعات سوسيس را انتخاب کنيد و با پلاستيک ببنديد تا به دو انتها برسيد. سوسيس ها را به مدت 1 ساعت داخل آب جوش قرار دهيد تا بپزند. پس از مدت 24 ساعت استراحت در يخچال سوسيس آماده سرو و استفاده است. #باهم_شکستش_مي‌دهيم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد