شيريني ها/ نان شکري، تنوعي براي روزهاي قرنطينه

آخرين خبر/ چطوري درست کنم: کره را با شکر مخلوط کنيد تا يکدست شود ، سپس وانيل ، يک تخم مرغ کامل ، يک زرده تخم مرغ را اضافه کرده و با استفاده از ميکسر دستي ضرب کنيد. آرد را با نمک و مخمر ترکيب کنيد ، مخلوط تخم مرغ و کره را داخل آن اضافه کرده و خمير را ورز دهيد تا ترکيب شود. اگر خمير سخت است با آن مقداري شير يا آب گرم اضافه کنيد. در پلاستيک بپيچيد و به مدت 1 ساعت کنار بگذاريد. با استفاده از دستگاه پاستا يا غلتک معمولي خمير به صورت نيمي خرد کرده و تا حد امکان نازک کنيد. خمير را به صورت خرد شده خرد کرده و در مرکز 2 عدد شکاف درست کنيد. هر تکه خمير را به مدت 3-4 دقيقه يا تا زماني که طلايي ، حباب و ترد شود ، سرخ کنيد #باهم_شکستش_مي‌دهيم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد