خراسان/ مواد لازم براي ۳ نفر ماست کم چرب – 2 ليوان دوغ – يک ليوان کشمش – يک قاشق غذاخوري گردوي ساتوري – 4 عدد نعناع خشک – يک قاشق غذاخوري نمک ، فلفل سياه – به ميزان لازم پودرسير- يک قاشق چاي خوري (مي‌تونيد از نعناع و ريحان يا ترخون تازه ساتوري شده هم استفاده کنيد) خيار- ۶ عدد متوسط طرز تهيه ۱-ماست را خوب هم بزنيد تا بافتش کاملا باز شود.

۲-بعد دوغ را اضافه کنيد و خيارهاي نگيني خرد شده را بريزيد.

۳- کشمش ها را چند دقيقه خيس و سپس به ماست اضافه کنيد.

۴-گردو و نعناع (تازه يا خشک) را به بقيه مواد اضافه کنيد.

۵-نمک، فلفل سياه و پودر سير را اضافه کنيد.۶- مي توانيد مقداري سير تازه هم رنده کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar