ايران کوک/ چي لازم دارم: بستني کاکائويي 200 گرم موز 1 عدد بزرگ سس شکلات يا شکلات آب شده مقداري شير 2 قاشق غذاخوري اسمارتيز يا شکلات چيپسي براي تزيين چطور بپزم: آيس پک خونگي رو مي تونيد با بستني ساده وانيلي، شکلاتي، قهوه و يا حتي ميوه اي درست کنين. اما با بستني کاکائويي ميتونيد يه آيس پک شکلاتي بي نظير تهيه کنيد. اگه بستني ساده استفاده کنين لازمه کمي پودر کاکائو توش بريزين. به جاي موز مي تونيد از ميوه هاي ديگه اي مثل توت فرنگي، شاتوت، آناناس، هلو و انبه نيز استفاده کنيد. مواد اين دسر خوشمزه رو مي تونيد کامل له کنيد، اما اگر بخوايد زير دندون احساس بشه بايد اون ها رو خرد کنيد. با درست کردن آيس پک شکلاتي، روزهاي گرم تابستان رو براي خود و عزيزانتون خنک کنيد و ازش لذت ببريد. اين نوشيدني محبوب رو به شکل هاي مختلف درست مي کنند. همه افراد از کوچک و بزرگ، پير و جوان اون رو دوست دارند، به همين دليل آيس پک فروشي ها هميشه شلوغ هستند. اما آيسپک شکلاتي زماني خوشمزه تره که خودتون در منزل اين دسر خوش طعم و بي نظير رو درست کنيد. دسر هاي تابستوني ديگه مثل فالوده شيرازي، ژله فالوده و انواع بستني رو قبلا به شما عزيزان آموزش داديم. اما امروز ايران کوک طرز تهيه يک آيس پک شکلاتي راحت رو به شما آموزش مي ده. مرحله اول: آماده کردن آيس پک شکلاتي بستني را از فريزر خارج کنيد تا کمي نرم شود. اين نکته را در نظر داشته باشيد که بستني شما نبايد خيلي شل و آبکي شود. موز را داخل مخلوط کن ريخته تا کمي له شود. شير و بستني را به موز اضافه کنيد. (اگر بستني ساده است در اين مرحله يک قاشق غذاخوري پودر کاکائو هم اضافه کنيد) دستگاه را روشن کرده تا مواد با هم مخلوط شوند. سعي کنيد خيلي هم نزنيد، که بستني رقيق نشود. مرحله دوم: آماده کردن ليوان و تزيين ديواره هاي ليوان را با سس شکلات يا شکلات آب شده تزيين کنيد. وقتي شکلات کمي سفت شد، آيس پک را داخل آن بريزيد و با دراژه يا شکلات چيپسي تزيين کنيد. نکات کليدي براي تهيه آيس پک شکلاتي – مقدار شيري که داخل آيس پک استفاده مي شود براي رقيق کردن بستني است. بنابراين نبايد خيلي زياد داخل مواد بريزيد. – يراي زيباتر شدن ظاهر آيسپک شکلاتي مي توانيد ته ظرف از ترافل رنگي، ميوه و شکلات استفاده کنيد. فقط در نظر داشته باشيد که اگر خيلي زياد بريزيد چون داخل دسر آب مي شوند باعث شيرين شدن بيش از حد آن مي شوند. – براي قوام و خوشمزه تر شدن دسر مي توانيد 2 قاشق خامه صبحانه داخل مواد آن بريزيد. – به دلخواه خود مي توانيد از مغزهاي مختلف مانند گردو، پسته و يا فندق خرد شده نيز داخل آن استفاده کنيد. – اگر مخلوط کن نداريد اصلا نگران نباشيد، چون براي مخلوط کردن مواد اوليه مي توانيد از چنگال و يا همزن برقي استفاده کنيد. فقط بايد ظرفهايي که استفاده مي کنيد سرد باشند تا بستني زود آب نشود. – اگر از بستني شکلاتي استفاده مي کنيد نيازي به اضافه کردن پودر کاکائو نمي باشد. – اگر براي تزيين ليوان آيس پک از شکلات تخته اي استفاده مي کنيد، ابتدا به روش بن ماري آن را آب کنيد و سپس استفاده کنيد. – مي توانيد براي ديزاين آيس پک شکلاتي از خامه و يا شکلات سفيد نيز استفاده کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar