طرز تهيه سالاد شيرازي

بيتوته/ سالاد شيرازي يکي از سالادهاي خوشمزه ي ايراني است که با توجه به ذائقه ي افراد مي توانند چاشني آن را تغيير بدهند. بهتر است سالاد شيرازي را با چاشني هاي متفاوت تهيه کنيد و از طعم و مزه ي متفاوت آن ها لذت ببريد. مواد لازم براي سالاد شيرازي : خيار 2 عدد گوجه 3 عدد پياز 1 عدد کوچک نعنا خشک به مقدار لازم آبليمو به مقدار لازم طرز تهيه سالاد شيرازي : براي تهيه ي سالاد شيرازي، ابتدا سر گوجه ها را جدا کنيد و آن ها را به صورت مکعبي خرد کنيد براي تهيه ي سالاد شيريني از گوجه هاي سفت و قرمز استفاده کنيد. اگر گوجه ها شل باشند در حين خرد کردن آب مي اندازند و سالاد ظاهر زشتي به خود مي گيرد. بعد از خرد کردن گوجه ها، به سراغ خيارها برويد ابتدا خيارها را پوست بگيريد و به صورت مکعبي خرد کنيد اندازه ي مکعب خيار و گوجه ها درشت نباشند. بعد از خرد کردن خيار و گوجه پياز را پوست بگيريد و به صورت نگيني ريز خرد کنيد. بعد از خرد کردن نمک و نعناخشک و آبليمو را به آن اضافه کنيد و به آرامي مخلوط کنيد که گوجه ها له نشوند و بعد آن را بچشيد تا نمک و ترشي آن باب ميلتان شود در کل سالاد شيرازي اگر خوش نمک تر باشد خوشمزه تر مي شود. و آن را همراه انواع پلوها ميل کنيد. نکاتي براي تهيه ي سالاد شيرازي : • براي تهيه ي سالاد شيرازي، مي توانيد از آبغوره يا سرکه به جاي آبليمو استفاده کنيد. • مي توانيد در سالاد شيرازي نعناي تازه خرد شده را جايگزين نعنا خشک کنيد. • برخي افراد در سالاد شيرازي ميزان گوجه يا خيار را بيشتر دوست دارند مي توانيد اندازه هاي آن را تغيير بدهيد. تا30ميليون بدون پيش پرداخت اقساطي خريدکن • بعضي افراد نعنا خشک و نعناي تازه را حذف مي کنند از سرکه و نمک براي چاشني آن استفاده مي کنند. • بعضي از افراد سالاد شيرازي را با سس مايونز ميل مي کنند. طرز تهيه ي سالاد شيرازي با سس مايونز : براي تهيه ي سالاد شيرازي با سس مايونز به اين صورت عمل کنيد که خيار و گوجه ها را خرد کنيد و سس آن را به صورت جدا آماده کنيد 2 قاشق سس را داخل کاسه اي بريزيد و هم بزنيد مقداري نمک و فلفل سياه به آن اضافه کنيد و هم بزنيد مي توانيد در صورت تمايل مقدار خيلي کم شکر اضافه کنيد و خوب مخلوط کنيد و به خيار و گوجه هاي خرد شده اضافه کنيد و به آرامي مخلوط کنيد اين سالاد را هم با انواع پلو ميل کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar