بيتوته/ چي لازم دارم: سينه مرغ آبپز شده 1 عدد سس مايونز 2 تا 3 قاشق غذاخوري پنير لبنه 50 گرم نمک و فلفل سياه و آويشن به ميزان لازم سيب زميني آبپز 1 عدد خيارشور کوچک ريز خرد شده 1 تا 2 عدد جعفري و شويد خرد شده 2 قاشق غذاخوري چطور بپزم: ابتدا مرغ را با پياز و کمي نمک و فلفل سياه و زعفران آبپز کنيد. بعد خيلي ريز ريش ريش يا ساتوري کنيد. سيب زميني هاي آبپز شده را خيلي ريز خرد کنيد. سيب زميني هاي آبپز شده را خيلي ريز خرد کنيد. همه ي مواد را با هم مخلوط کنيد و يکي دو ساعتي داخل ظرف در بسته در يخچال بگذاريد تا مواد به خورد هم بروند. بعد از استراحت نان هاي تست را با هر کاتري دوست داريد برش بزنيد و از مواد روي نان تست ها بريزيد و با پشت قاشق سطح آن را صاف کنيد و آرام قالب را جدا کنيد تا صاف و يکدست شوند به همين راحتي و به همين خوشمزگي. با همين روش و جايگزين انواع مواد مي توانيد راتاهاي خوشمزه آماده کنيد و براي مهماني ها و جشن هايتان استفاده کنيد. نکاتي براي تهيه راتاي مرغ : پودر پسته يا گردوي خرد شده اگر داشتيد بريزيد. مثلا اگر پودر پسته بريزيد مي شود راتاي مرغ و پسته يا اگر دوست داشتيد گردو بريزيد که مي شود راتاي مرغ و گردو اگر خواستيد گردو يا پسته بريزيد خيارشور را حذف کنيد و به جاي شويد و جعفري پيازچه بزنيد ترکيب خوشمزه اي مي شود. نسبت پنير به سس بايد 2 به 1 باشد يعني پنير بيشتر از سس باشد. مي توانيد از ژامبون، قارچ، تن ماهي و سبزيجاتي که مورد پسندتان هست استفاده کنيد پيازچه به اين مدل فينگرفودها طعم خيلي خوبي مي دهد. خلاصه با هر سليقه و ذائقه اي مي توانيد آن را درست کنيد و از خودن آن لذت ببريد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar