شور و شيرين/ چي لازم دارم:
پيازچه (اريب خردکرده)....................4 ساقه
روغن............ 3 قاشق سوپخوري
هويج (حلقه‌اي خرد کرده).......... 450 گرم
پرک فلفل قرمز...........يک‌چهارم قاشق چايخوري
سس سويا................  2 قاشق سوپخوري
آب............. 60 ميلي ليتر
براکلي.............. (گلچه‌اي خرد کرده)450 گرم
فلفل دلمه‌اي قرمز (خلالي خرد کرده)............ 1 عدد
قارچ ريز.............. 300 گرم
چطور بپزم:
در ظرف مناسب مايکروويو پيازچه و روغن را بريزيد. آن گاه ظرف را درون مايکروويو قرار دهيد و به مدت تقريبي 3 دقيقه با قدرت صددرصد پيازچه را تفت دهيد. حالا ظرف را از مايکروويو خارج کنيد. هويج، پرک فلفل، سس سويا، آب، براکلي، فلفل دلمه‌اي و قارچ را بيفزائيد و مخلوط کنيد. اينک ظرف را دوباره درون مايکروويو با در بسته به مدت 10-15 دقيقه قرار دهيد و با قدرت صددرصد به مدت10-15 دقيقه سبزيــجات را بــپزيد و گــرم سرو کنيد.
خواص  سبزيجات
بر اساس تحقيقات جديد رنگ سبزيجات در طبقه بندي خواص آنان نقش دارد از اين رو مصرف سبزيجات با رنگهاي متنوع براي سلامت توصيه مي گردد در واقع رنگها در سبزيجات بر خواص منحصر بفرد آنها اشاره دارد. مصرف سبزيجات با رنگهاي متفاوت امکان بدست آوردن بالاترين نتيجه را براي شخص ممکن مي سازد و سيستم ايمني بدن را قوي تر مي سازد و موجب طول عمر بيشتر شخص مي گردد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar