کوکپد/ دیروز خونه خاله جونم بودم که یهو پسر خالم به سرش زد که با دوستام میرم فلان جا و فلان کارو دارم که انجام بدم خالمم که زیاد وقت نداشت واسش بقچه بپیچه😂 که ببره به من گفت یه کیک واسه جنابه پسرشون بپزم منم که دیدم آرد شیرینی پزیشون تموم شده این دستور رو یافتم و درستیدم البته اینم بگم که ۱۰ بار الکیدن آرد رو دادم که پسرخاله جونم خودش انجام بده که قدر کیکو بدونه😜حالا ذره های آرد لباسای مشکی شو خیلی جذابتر کرده بود
مواد لازم
 تخم مرغ 3 عدد
2 پ آرد (نون)
1 پ شکر
1 ق چ پودر دارچین
1 ق چ بکینگ پودر
شیر 1و 1/2 پ
1/2 پ روغن مایع
1/2 ق چ وانیل
گردو آسیاب شده 1/2 پ(دلخواه)
مراحل
یه نکته خیلی مهمی که هست آرد رو باید ۱۰ بار الک کنیم که نرم و سبک بشه
 حالا طبق معمول تخم مرغ و شکر و وانیل و دارچین رو ۵ دقیقه میزنیم بعدم شیر و روغن رو اضافه میکنیم (من اون ۱/۲ پ شیر رو درحالت جوش ریختم و ۱ پ بعدیش رو با دمای عادی بود که ریختم و همین باعث شد که بافتش پنبه ای بشه)
 حالا آرد و بکینگ پودرمون رو که ۱۰ بار الک کردیم میریزیم و با لیسک فولدشون میکنیم تو همین مرحله پودر گردو هم میریزیم
 توی قالبمون جدا کننده میزنیم و مایعمون رو توش میریزیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم بپزه
 نوش جون

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar