کوکپد/ ديروز خونه خاله جونم بودم که يهو پسر خالم به سرش زد که با دوستام ميرم فلان جا و فلان کارو دارم که انجام بدم خالمم که زياد وقت نداشت واسش بقچه بپيچه😂 که ببره به من گفت يه کيک واسه جنابه پسرشون بپزم منم که ديدم آرد شيريني پزيشون تموم شده اين دستور رو يافتم و درستيدم البته اينم بگم که ۱۰ بار الکيدن آرد رو دادم که پسرخاله جونم خودش انجام بده که قدر کيکو بدونه😜حالا ذره هاي آرد لباساي مشکي شو خيلي جذابتر کرده بود
مواد لازم
 تخم مرغ 3 عدد
2 پ آرد (نون)
1 پ شکر
1 ق چ پودر دارچين
1 ق چ بکينگ پودر
شير 1و 1/2 پ
1/2 پ روغن مايع
1/2 ق چ وانيل
گردو آسياب شده 1/2 پ(دلخواه)
مراحل
يه نکته خيلي مهمي که هست آرد رو بايد ۱۰ بار الک کنيم که نرم و سبک بشه
 حالا طبق معمول تخم مرغ و شکر و وانيل و دارچين رو ۵ دقيقه ميزنيم بعدم شير و روغن رو اضافه ميکنيم (من اون ۱/۲ پ شير رو درحالت جوش ريختم و ۱ پ بعديش رو با دماي عادي بود که ريختم و همين باعث شد که بافتش پنبه اي بشه)
 حالا آرد و بکينگ پودرمون رو که ۱۰ بار الک کرديم ميريزيم و با ليسک فولدشون ميکنيم تو همين مرحله پودر گردو هم ميريزيم
 توي قالبمون جدا کننده ميزنيم و مايعمون رو توش ميريزيم و توي فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقيقه ميزاريم بپزه
 نوش جون

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar