کوکو ورميشل غذايي ترد و برشته

کوکپد

بروزرسانی 1399/06/02 - 12:22

کوکپد/ کوکو ورميشل(رشته سوپي) يک‌ کوکو ترد و برشته و خوشمزه،امتحان کنيد حتما خوشتون مياد.
مواد لازم ۴ نفر
2 ليوان رشته ورميشل
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوري آرد
150 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پياز
1 قاشق غذاخوري رب
50 گرم پنير پيتزا
نمک،فلفل،زردچوبه،دارچين،آويشن،پاپريکا،روغن

مراحل
آب را ميگذاريم بجوشه و داخلش نمک و زردچوبه و روغن ميريزيم و رشته ها را مانند ماکاروني آبکش ميکنيم

گوشت و پياز و رب و ادويه جات رو سرخ ميکنيم و يک سس مانند مايه ماکاروني درست ميکنيم که بايد بدون آب باشه

رشته ها رو با آرد و تخم مرغ ها و ادويه و نمک خوب مخلوط ميکنيم،نصفش و داخل تابه چرب شده ميريزيم ،کمي پنير بعد گوشت و دوباره کمي پنير روي آن ميريزيم
بقيه رشته رو روي مواد گوشتي ريخته و درب تابه رو گذاشته و کوکو رو سرخ ميکنيم و طرف دوم رو بدون در،کوکوي بسيار خوشمزه ما آمادس نوش جان