عصرانه/ بستني با طعم دلنشين عسل

درنگ/ بستني در ميان کودکان و حتي بزرگسالان طرفداران زيادي دارد. خوردن آن مخصوصا در فصل گرما شديدا لذت‌بخش است. به همين دليل در زير طرز تهيه بستني کاملا ساده خانگي با موادي در دسترس را به شما ياد مي‎‏دهيم که مي‎تواند براي پذيرايي از مهمانان هم مفيد باشد.
چي لازم دارم:
۲۵۰ ميلي‌ليتر شير
۱۲۵ گرم عسل
۲ عدد زرده تخم‎مرغ
۱۵۰ ميلي‌ليتر خامه پرچرب هم‎زده شده

---

بازار

---

چه جوري درست ميشه:
شير را روي حرارت گاز قرار دهيد. عسل را به آن اضافه کنيد و حسابي هم بزنيد تا شير شروع به جوشيدن کند.
دو زرده تخم‎مرغ را درون ظرفي جداگانه ريخته و حسابي هم بزنيد، خامه را به آن اضافه کنيد و سعي کنيد آن‌ها را به خوبي ميکس کنيد. بعد آن را درون شير در حال جوشيدن بريزيد و به خوبي با هم مخلوط کنيد. محصول به دست آمده را در ظرفي بريزيد و بگذاريد به خوبي خنک شود.
مايع به دست آمده را درون دستگاه بستني‎ساز بريزيد و دستورالعمل دستگاه را دنبال کنيد. اگر دستگاه بستني‎ساز در خانه نداريد روش دستي آن هم بسيار خوش‎مزه خواهد بود. بايد اين مايع را در ظرفي در فريزر قرار دهيد و هر ۱۰ دقيقه آن را بيرون آورده و حسابي هم بزنيد تا زماني که کاملا فريز شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar