کاچي عصرانه مقوي براي تقويت بنيه

کوکپد/ مواد لازم براي  5 نفر
1 ليوان آردگندم
1 ليوان شکر
4 ليوان آب
1/3 ليوان گلاب
کره 50گرم+سه ق غ روغن مايع

---

بازار

---

پودر هل،دارچين ،زعفران از هرکدام نصف ق چ
مراحل
آرد رو الک کردم بدون روغن در قابلمه حدود نيم ساعت با حرارت کم تفت دادم تا بوي خامي آرد گرفته بشه
در اين فاصله آب وشکر رو مخلوط کردم رو حرارت گذاشتم تا به جوش بياد وشکر حل بشه وقتي سرد شد گلاب و ادويه هارو اضافه کردم و کنار گذاشتم.
وقتي بوي خامي آرد گرفته شد کره وروغن رو اضافه و حدود يک ربع با حرارت کم تفت دادم
شهد رو کم کم به آرد اضافه کردم وسريع هم زدم بعد مخلوط رو روي حرارت گذاشتم به طور مداوم هم زدم تا غليظ و جا افتاده بشه.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar