کوکپد/ همه بچه ها عاشق پاستيلن . اما پاستيلاي بازاري زياد سالم نيستن. ولي ميشه تو خونه يه نوع خوشمزه و سالم با سليقه خودتون درست کنين
 ۳۰ دقيقه
مواد لازم براي  ۵ تا ۶ نفر
1 بسته ژله بلوبري
1 بسته ژله سيب(ميتونين ژله شو طبق سليقه خودتون انتخاب کنين)
1 ليوان آب سرد
3 قاشق غذاخوري پودر ژلاتين
2 قاشق مربا خوري گلوکز
مراحل
بسته پودر ژله بلوبري و يک ونيم قاشق از پودر ژلاتين رو توي يه ظرف بريزين وبعد نيم ليوان آب سرد بريزين..حالا ظرف رو روي بخار کتري يا توي يه تابه که توشو تا نصفه با آب پرکردين بذارين ومدام هم بزنين تا کاملا ذرات پودري حل بشن وبعد ۱ قاشق مرباخوري گلوکز اضافه کنين(اگه نداشتين ميتونين حذف کنين) موقع هم زدن ،کف روي مايه رو بگيرين تا پاستيلتون شفاف بشه.
حالا ظرف ژله رو بذارين کنار تا خنک بشه..حالا پودر ژله سيب رو هم بهمين منوال درست کنين..تا پودر ژله سيب روي اجاق هست يه ظرف پلاستيکي مستطيل شکلي رو انتخاب کنين..توشو يکم با روغن مايع چرب کنين ومايه ژله بلوبري رو بريزين توش وبذارين فريزر تا نيم بند بشه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقيقه طول ميکشه.
حالا ژله سيبتون هم ولرم شده..ظرفو بيارين بيرون وژله دوم رو بريزين رو ژله اول وباز بذارين ۱۵ دقيقه تو فريزر..بعد از اتمام زمان ،ظرفتونو به يخچال منتقل کنين واجازه بدين سه تا ۴ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه..البته اگه عجله دارين ميتونين همون موقع برا استفاده آمادش کنين..
در مرحله آماده سازي: ظرف پاستيل رو بذارين زير دستتون وبا کارد نوک تيز توي همون ظرف نوارهاي باريکي ببرين وبا کمک چاقو و دست نوار اول رو از ظرف جدا کنين وتوي شکر بندازين وبا خارج شدن نوار اول بقيه نوارها خيلي راحت جدا ميشن...
 
🌹ساير نکات🌹 
من بار اولم بود درست ميکردم نوارهاي پاستيلم يکم ضخيم شدن..شما نازکتر برش بزنين.. 
من تجربه ترکيب پودر ژله خودمو نوشتم شما ميتونين از هر پودر ژله اي که دارين استفاده کنين.. 
هيچ اجباري هم‌در استفاده از دورنگ پودر ژله نيست ميتونين از يه بسته استفاده کنين... 
اگه پاستيل دو رنگ‌درست ميکنين حتما نيم بند شدن ژله اول مهمه..چون اگه يکم سفت بشه لايه بعدي بهش نميچسبه وموقع برش دادن جدا ميشه.. 
استفاده از گلوکز تو پاستيلا به کشدار شدنشون کمک ميکنه ولي اگه نداشتين حذفش کنين.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar