غذاي اصلي/ قزل ‌آلاي سوخاري براي آخر هفته

شور و شيرين/ چي لازم دارم:
ماهي قزل‌آلاي متوسط   ..............  2 عدد
آبليمو   ..................  2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل   ...............  به ميزان لازم
ادويه مخصوص ماهي (ادويه کاري)  ................  به ميزان لازم
زعفران حل شده  ............. 1 قاشق

---

بازار

---

تخم مرغ ........... 1 عدد
آرد سفيد گندم  ...............50 گرم
پودر سوخاري.................  50 گرم
روغن ...........  به ميزان لازم
چطور بپزم:
ماهي را بشوييد و تيغ وسط ‌آن را بگيريد. ماهي را با آبليمو، نمک، فلفل، ادويه و زعفران مزه‌دار کنيد. تخم‌مرغ را بشکنيد و هم بزنيد. ماهي را ابتدا در آرد سفيد، سپس در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاري بغلتانيد و در روغن سرخ کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar