شيريني ها/ با دنت زعفراني عصري به يادماندني داشته باشيد

هفت گنج/ چي لازم دارم:
شير……………………………….. ۲ ليوان
شکر ……………………………….۳ قاشق غذا خوري
نشاسته……………………………۳ قاشق غذا خوري
گلاب………………………………..۱ قاشق غذا خوري
وانيل………………………………..نوک قاشق چاي خوري

---

بازار

---

کره………………………………….۱ قاشق غذا خوري
زعفران دم کرده…………………….۲ قاشق غذا خوري
چه جوري درست ميشه:
شير سرد را در قابلمه بريزيد . نشاسته و شکر را اضافه کنيد . آن را هم بزنيد تا نشاسته در آن حل شود .
قابلمه ي شير و نشاسته را روي حرارت ملايم بگذاريد و هم بزنيد .
وقتي شير گرم شد کره ، وانيل ، گلاب و زعفران را اضافه کنيد .
باز، هم بزنيد و صبر کنيد تا مايه غليظ شود .
حالا دنت شما آماده است . آن را از روي حرارت برداريد ، در ظرف هاي مناسب بريزيد و در يخچال بگذاريد .
مي توانيد روي دسر را با ميوه ، پودر يا خلال پسته ، دارچين ، و يا ترافل رنگي تزيين کنيد .
براي طعم کاکائو به جاي زعفران از پودر کاکائو استفاده کنيد

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar