10
9
5.4K
کوکپد/ مواد لازم براي ۲نفر
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پياز
نمک فلفل زردچوبه
1 قاشق مرباخوري رب
نان يوفکا 10 لايه
50 گرم کره
کمي شير وزعفران
پنيرپيتزا
مراحل
پيازو خوردميکنيم تفت ميديم کمي زردچوبه ميزنيم و گوشتو اضافه ميکنيم و تفت ميديم. نمک فلفل و رب اضافه و تفت ميديم و کنار ميذاريم. کره اب ميکنيم و شير و زعفرون اضافه ميکنيم
روي خمير يوفکاهامون پارچه خيس ميندازيم تاخشک نشن. يک لايه برميداريم با فرچه سطح نون رو اغشته ميکنيم يک لايه موادمون و يک لايه پنيرپيتزاميريزيم.
اطراف نون رو ميبنديم تا موادمون بيرون نريزن و لولش ميکنيم.
روش کره ميماليم و داخل سيني فر قرار ميديم.
دماي فر روي ۲۵۰ درجه حرارت از بالا و پايين.پنج دقيقه بعد امادست. نوش جان