آموزش تهيه غذاي گياهي«دو پيازه قارچ»

سرآشپز پاپيون/   يه خوراک خوشمزه ويه غذاي نوني عااالي
مواد لازم دو پيازه قارچ
قارچ ورقه شده۲ پيمانه
پياز متوسط۲ عدد
گوجه فرنگي۳ عدد
پودر زنجبيل نوک قاشق غذاخوري

---

بازار

---

نمک و فلفل به مقدار لازم
آبغوره يا آبليمو ۲ قاشق غذا خوري
سير ۳ حبه
دوپيازه غذاي گياهي
طرز تهيه دو پيازه قارچ
زمان تهيه ۱۰دقيقه
زمان پخت ۵۰دقيقه
۱
برا درست کردن اين خوراک خوشمزه و سالم اول گوجه ها رو با خوردکن يا رنده دستي پوره کنين.. پياز رو خلال کنين و توي روغن تفت بدين تا يکم شيشه اي بشن..بعد قارچ ورقه شده رو اضافه کنين وباحرارت بالا کلا تفت بدين..تا قارچها حجمشون کم بشه..
۲
حالا پوره گوجه ،نمک ،فلفل،زردچوبه وپودر زنجبيل ودر صورت تمايل سه حبه سير رو اضافه کنين..زير حرارتو کم کنين و اجازه بدين تا کامل بپزه و تقريبا به روغن بيفته..
۳
حالا خوراکتون آمادست ..حرارتو خاموش کنين وآبغوره رو بهش اضافه کنين وبا سبزي خوردن به پيشواز يه شام خوشمزه يا حتي يه ناهار دلچسب برين
ساير نکات دو پيازه قارچ
من برا خوشرنگ شدنش يه قاشق رب هم اضافه کردم..
پيشنهادم اينه که حتما سير بزنين..
ميزان آبليمو يا آبغوره اختياريه..

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar