شيريني گردويي صبحانه اي مقوي و انرژي زا
کوکپد/ مواد لازم شيريني خشک گردويي
کره۶۰ گرم
پودر شکر۴۰ گرم
وانيل شکري۱/۲ قاشق چاي خوري
آرد سفيد۷۵ گرم
گردو پودرشده۳۵ گرم
گردو نيمه شده۷۵ گرم
طرز تهيه شيريني خشک گردويي
زمان تهيه ۱۰دقيقه
زمان پخت ۱۵دقيقه
۱
کره و وانيل رو با همزن برقي بزنيد تا نرم بشه ، پودر شکر رو اضافه کنيد و به هم زدن ادامه بديد تا مواد نرم و يکدستي به دست آيد .
۲
سپس آرد الک شده و پودر گردو را اضافه نموده و خوب مخلوط کنيد تا خمير نرم و يکدستي به دست بياد ولي زياد همش نزنيد فقط در حد مخلوط شدن .
۳
سيني فر رو با روغن جامد خيلي کم چرب کنيد و از خمير به اندازه يه قاشق سوپخوري برداشته و گرد کنيد و داخل سيني فر قرار بديد و يک گردوي نيمه شده روي آن بگذاريد .
۴
فر رو از قبل با دماي ۱۷۵ درجه سانتي گراد گرم کنيد و شيريني ها رو به مدت ۱۵ دقيقه در فر قرار دهيد . اجازه دهيد شيريني ها خنک شوند سپس پودر شکر را روي شيريني ها الک کنيد .
۵
رنگ شيريني ها نبايد تيره بشه فقط کمي به رنگ قهوه اي روشن در بياد .