8
4
2.9K
8
4
2.9K
کوکپد/ مواد لازم
6 عدد سيب
3/4 ليوان شکر
3 ليوان آب
1/4 ليوان گلاب
2 ق غ زعفران دم کرده غليظ
مراحل
سيب هارو ميشوريم و پوستشونو ميگيريم ، قاچ ميکنيم دانه هاشو جدا ميکنيم ،من براي اينکه سياه نشه به سيبا ابليمو زدم ، آب و شکر رو مخلوط ميکنيم و روي حرارت قرار ميديم تا بجوشه و حل شه ، سيب و زعفران رو بهش اضافه ميکنيم بعد ۲ دقيقه که جوشيد شعله رو کم ميکنيم و حدود يه ساعت ديگه صبر ميکنيم تا سيب ها نرم شن ، ۱۵ ديقه آخر بهش گلاب اضافه ميکنيم ، وقتي نرم شدن شعله رو خاموش ميکنيم و اجازه ميديم خنک شه
اگه خواسين کمپوت هاتون درسته باشه فقط پوستشو ميگيريد